帰省

1年ぶりに帰省をしました。今回は飛行機の予定の都合上、10日間程度滞在します。

松山空港到着後、その足で母の実家にゆき、毎年恒例の餅つきに参戦。

到着した時は、珍しい紫の餅をついている最中でした。

蒸した紫芋をまぜるとこのように綺麗な紫になるのだとか。

お昼は、私が錦糸卵を作ってちらし寿司。

卵を焦がさずに綺麗に焼くのは大分上達したのだが、まだまだ糸のように細く切るのは修行がたらないようでありまする。