2006-06-01から1日間の記事一覧

鶏肉のソテー、バルサミコソース: なんちゃってイタリアン

手軽に出来るメイン・ディッシュです。要は、鶏肉を切って、焼いて、煮つめるだけ。作り方は至ってシンプルですが、喜ばれます。 材料 鶏もも肉: 300g 塩、胡椒 オリーブオイル バルサミコ酢: 50 ccくらい 小麦粉 (実は忘れていた) 手順 鶏肉を皮付きのまま…