料理

いくら・明太子丼

(これは美味いです)

バームクーヘン(阪神百貨店)

VISA更新の申請が終わった後、阪神百貨店に立ち寄る。 「大阪で行列ができる店が出すものは間違いなく旨い」といわれているそうなので食してみた。 これは旨い! 購入はオンラインでもOK。 http://clubharie.jp/ https://shop.taneya.co.jp/search/category_l…

昼食事情(2): 弁当を持参する

前回?とはうってかわって、今日の昼食は弁当持参である。この一帯の掟は、(独断と偏見で)「旨いものが食いたければ、自分で作る」のである。 サンドイッチ (トマト、レタス、ハム、チーズ)、パンは手焼きである。 フルーツ(メロン、チェリー) チーズケー…

学校事情(34): Lunch事情例(1)

「昼飯は一体どんなものを食しているのか?」ということをあまり高くない頻度で聞かれるので, 本稿ではその一例を紹介してみませう. 名称: サンドイッチ 内容物: フランスパン (French roll) 野菜 (レタス, トマト, 胡瓜) ハム チーズは無し パンの両面にマヨ…

バナナ・チョコマーブルのパウンドケーキ

最近食生活が乱れていることと, 2006年第一四半期の食費が例年と比較して大幅に上昇していたことを考慮して, 朝食用のパンを買わずにパウンドケーキを焼く. とはいっても貴重な60分を投資して, $3〜4程度の節約にしかならない. 加えて, このパウンドケーキが…

抹茶とクリームチーズのパウンドケーキ

思いつきで作製. 通常のパウンドケーキの材料に, 抹茶の粉とクリームチーズを混ぜてつくるタイプである. クリームチーズを加えるため、バターをいつもよりも少なくしている. パウンドケーキは加える材料によって幾通りもの味を表現することができ、かなり手…

ケーキショップがLos Altosにオープン

かなりローカルなネタなのだが、日本(青山、早稲田、札幌)に店舗を持つ「アニバーサリー」というケーキショップがLos Altosにオープンしたらしい。正式には1/18がオープンなのだが、すでに「先行オープン」している模様。日本からパテシェを迎えているらし…